黑豬是中國本土豬種，是中國傳統(tǒng)肉食的功臣。隨著國外豬種的引入，黑豬被排擠到邊緣，甚至瀕臨滅絕。主要是因?yàn)楹桶棕i相比，黑豬生長緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率低，瘦肉率低，無法滿足新時(shí)代中國民眾對(duì)豬肉的大量需求。不...
綠色有機(jī)豬肉認(rèn)證真假不一 消費(fèi)者如何辨認(rèn)
由于監(jiān)管不嚴(yán)，綠色有機(jī)豬肉認(rèn)證混亂，網(wǎng)上公然售賣綠色有機(jī)豬肉標(biāo)簽，一些認(rèn)證機(jī)構(gòu)不規(guī)范，售賣認(rèn)證證書。綠色有機(jī)豬肉認(rèn)證證書真假不一，消費(fèi)者應(yīng)如何辨別? 綠色豬肉是指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)...
