
選擇綠色豬肉品牌 看認(rèn)證證書不如看視頻監(jiān)控
作者:ts27z.com 時間:2015-01-09 點擊次數(shù):3321次
綠色豬肉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求極高,本是安全、健康的代名詞,但隨著綠色豬肉的發(fā)展,也沾染上普通豬肉的不良風(fēng)氣,品質(zhì)良莠不齊。綠色豬肉認(rèn)證缺乏規(guī)范,沃爾瑪以普通豬肉代替綠色豬肉出售,都影響了綠色豬肉的信譽。市場上綠色豬肉品牌較多,消費者與其根據(jù)認(rèn)證證書判斷豬肉是否“綠色”,不如通過生產(chǎn)企業(yè)的視頻監(jiān)控,了解豬肉生長的真實情況。

上世紀(jì)90年代末開始,為了尋求可持續(xù)性發(fā)展,中國開始發(fā)展綠色食品。然而一直到現(xiàn)在,綠色食品暫時來說只有一個綠色認(rèn)證。對于消費者來說,認(rèn)證不規(guī)范、價錢畸高、普遍造假是目前有機食品存在的主要問題。今年以來,淘寶網(wǎng)上開始兜售“綠色豬肉”標(biāo)簽,1000個起印,3分錢一個;隨便搜索一下“綠色豬肉認(rèn)證服務(wù)”,則可以找到很多咨詢機構(gòu),并且聲稱3個月內(nèi)完成所有檢查工作并拿到有機轉(zhuǎn)換證書,第二年繼續(xù)申請時,只需要提供企業(yè)證件和蓋章簽字。
綠色豬肉認(rèn)證證書不可靠,消費者無法通過豬肉外觀判斷豬肉品質(zhì),怎么辦?徒河黑豬作為中國綠色豬肉的主要供應(yīng)者之一,率先推行“家庭認(rèn)養(yǎng)”制度,消費者只要認(rèn)養(yǎng)仔豬,便可以擁有對仔豬的專屬權(quán),通過遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控,可以清楚的了解黑豬的生長情況。
只要認(rèn)養(yǎng)者有時間,便可以隨時點開視頻,清楚的掌握黑豬每天的飼養(yǎng)和活動情況。消費者會看到,純糧作物是徒河黑豬的主要飼料,還有特殊的“啤酒”和“酸奶”。消費者會看到,黑豬睡在柔軟的發(fā)酵床鋪上,活動空間寬裕。消費者還會看到,黑豬聽著音樂,安靜的宰前排毒。若有興趣,消費者還可以到徒河黑豬養(yǎng)殖基地,親自飼養(yǎng)黑豬。
食品產(chǎn)業(yè)是良心事業(yè)。好良心,養(yǎng)好豬,加工健康綠色豬肉,是徒河人最真誠的目的。徒河黑豬堅持以自信開放的態(tài)度,贏得消費者的認(rèn)可。除去遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控,徒河黑豬還上線了“黑豬肉溯源查詢系統(tǒng)”,讓豬肉生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都曝露在陽光下。
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