雖然綠色有機(jī)豬肉的宣傳勢(shì)頭猛烈，但許多消費(fèi)者并不買賬。看不到的綠色豬肉品質(zhì)和高昂的價(jià)格，讓消費(fèi)者懷疑所謂的“綠色”“有機(jī)”只是炒作的噱頭。再加上一些企業(yè)的過度炒作和媒體的推波助瀾，消費(fèi)者對(duì)綠色有機(jī)豬肉的品質(zhì)始終無法完全信任。

　　消費(fèi)者的第一個(gè)疑點(diǎn)是：綠色有機(jī)豬肉真的含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，具有保健功能嗎?消費(fèi)者不信任商家給出的各種數(shù)據(jù)，不妨看一下綠色生態(tài)豬肉的生產(chǎn)要求：

　　一、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：符合人飲用的水質(zhì)資源;

　　二、土壤內(nèi)以下元素每立方米含量低于砷0.5mg、汞0.05mg、鉛0.5mg、鉻1mg、鎘0.1mg;

　　三、地理環(huán)境為能夠自然排水的平地或崗地，距村莊、縣級(jí)公路等主要交通道路300米以上，3公里之內(nèi)沒有化工、屠宰、印染廠等對(duì)空氣有污染的生產(chǎn)廠;

　　四、使用《原生態(tài)養(yǎng)豬法》養(yǎng)豬方式;

　　五、用《綠色飼料配方結(jié)構(gòu)》飼料;

　　六、飼用主糧不能是轉(zhuǎn)基因品種;

　　七、抗生素使用休藥期55天以上;

　　八、人工抗原少于6種;

　　九、實(shí)行芯片植入和高頻監(jiān)控雙向管理;

　　十、實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)產(chǎn)出。

　　在如此嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)下，綠色生態(tài)豬肉不但做到了生產(chǎn)安全，而且做到了環(huán)境友好。綠色有機(jī)豬的生活質(zhì)量較之人也略勝一籌，自然具有非凡的品質(zhì)，所謂營(yíng)養(yǎng)元素也就理所當(dāng)然了。

　　消費(fèi)者的第二個(gè)疑點(diǎn)是：企業(yè)能夠按照上述標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)生豬?社會(huì)互信缺失，互聯(lián)網(wǎng)成了信任重塑者。上述標(biāo)準(zhǔn)第九條，明確規(guī)定飼養(yǎng)過程中要“實(shí)行芯片植入和高頻監(jiān)控雙向管理”。以徒河黑豬為例。消費(fèi)者只要參與徒河黑豬家庭認(rèn)養(yǎng)，便可以網(wǎng)上養(yǎng)豬，通過遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控，了解黑豬生長(zhǎng)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。通過這種方式，消費(fèi)者眼見為實(shí)，也就不會(huì)懷疑企業(yè)的誠(chéng)信。

　　要贏得消費(fèi)者的完全認(rèn)可，綠色豬肉生產(chǎn)企業(yè)還需要耐心的為消費(fèi)者普及綠色豬肉的相關(guān)信息，以開放的態(tài)度，接受消費(fèi)者的質(zhì)疑，歡迎消費(fèi)者的監(jiān)督。只有這樣，消費(fèi)者才能真正認(rèn)可綠色豬肉。