近日，就在普通豬肉價(jià)格連連下滑之時(shí)，在我國多個(gè)地市的超市、專賣店中，卻出現(xiàn)了“天價(jià)”豬肉，每公斤售價(jià)高達(dá)100元以上。然而，面對(duì)這個(gè)聽起來令人有些咂舌的有機(jī)黑豬肉價(jià)格，不少市民們口中喊出的并不是一個(gè)“貴”字，而是“值”。不少消費(fèi)者直言，“徒河黑豬是糧食喂養(yǎng)的黑毛土豬，豬肉絕對(duì)值這個(gè)價(jià)兒”，“30多年了，一吃到這種黑豬肉，就想起了小時(shí)候，我們其實(shí)要的不僅是安全、健康的豬肉產(chǎn)品，更是那種難能可貴的‘懷舊味’”。

　　徒河黑豬豬種優(yōu)良，體型彪壯，毛色健亮，被譽(yù)為“中華第一黑笨豬”。如果你有機(jī)會(huì)近距離地看到這些擁有高貴的“徒河流域”之血統(tǒng)的小黑豬時(shí)，一定會(huì)真真切切地觀察到他們的“黃瓜嘴、蓮花頭”這兩大體型特征。在徒河黑豬食品有限公司對(duì)徒河黑豬的生態(tài)養(yǎng)殖模式中，除了每天三次定期對(duì)小黑豬們進(jìn)行身體鍛煉外，吃純糧、大棗等新鮮事也是這些小黑豬們的“專利”，而且小黑豬們?nèi)粘Ｊ秤玫钠【瓢l(fā)酵飼料還獲得了國家專家技術(shù)。正因?yàn)槿绱?，徒河黑豬肉才不僅膽固醇含量低、營養(yǎng)豐富，醇香可口，而且比其它類型豬肉的氨基酸含量高，肌間脂肪含量也高，因此口感更好、味道更鮮美!

　　雖然徒河黑豬肉價(jià)格著實(shí)不菲，但在各大專賣店中，仍無一例外地呈現(xiàn)出了人頭攢動(dòng)的景象，這不僅僅是因?yàn)橥胶雍谪i肉是營養(yǎng)、健康與安全豬肉的典范，而且還可以通過家庭認(rèn)養(yǎng)、定制卡等方式極大程度地將豬肉價(jià)格降低。

　　據(jù)悉，消費(fèi)者通過“付費(fèi)認(rèn)養(yǎng)”的方式，可以用電子眼全程監(jiān)控到徒河黑豬的生長，并可隨時(shí)查看，享受飼養(yǎng)樂趣。宰殺后的豬肉制品歸消費(fèi)者，一方面節(jié)省了中間商環(huán)節(jié)的成本，讓健康豬肉更便宜，讓百姓吃得起，另一方面，徒河黑豬食品有限公司也輕松實(shí)現(xiàn)了讓“消費(fèi)者抓生產(chǎn)，生產(chǎn)者受監(jiān)督”的企業(yè)生產(chǎn)理念。

　　在某徒河黑豬專營店內(nèi)，工作人員告訴記者，“現(xiàn)在認(rèn)養(yǎng)一頭豬只需投資4980元錢，便可辦理一張整頭豬的免費(fèi)領(lǐng)養(yǎng)卡，持此卡即可到直營店根據(jù)需求分次領(lǐng)取豬肉(75斤精細(xì)肉+10斤熟肉)，領(lǐng)取卡不受時(shí)間限制。”記者大概算了一下，這種認(rèn)養(yǎng)的方式的確很劃算，而且可以讓年收入10萬左右的家庭都可以吃到健康、美味的徒河黑豬肉了，難怪在黑豬肉價(jià)格乍聽起來讓不少人連連搖頭的當(dāng)下，仍然保持了穩(wěn)中有銷量的良好態(tài)勢，大概除了這種肉有“懷舊味”之外，算算其實(shí)也不太貴的原因吧。