為什么說(shuō)一頭好豬能強(qiáng)壯一個(gè)中華民族

 

（你肯定不希望你的孩子是這樣子的，那就吃健康的豬肉吧?。?br />

當(dāng)瘦肉精、激素、抗生素等話題越來(lái)越侵襲我們、時(shí)不時(shí)騷擾著我們的時(shí)候，一個(gè)我們繞不開(kāi)的話題是我們必須面對(duì)的：今天，你還敢吃豬肉嗎？

當(dāng)魯能泰山的金敬道在韓國(guó)被查出瘦肉精超標(biāo)的時(shí)候，好多人心里在犯嘀咕：是金敬道有意為之還是一不小心躺著中槍了？

當(dāng)我們的孩子在小飯桌上正準(zhǔn)備大快朵頤的時(shí)候，你是否有一絲絲擔(dān)憂：萬(wàn)一這里面激素超標(biāo)怎么辦？萬(wàn)一這里面瘦肉精多多怎么辦？萬(wàn)一這里面抗生素過(guò)量怎么辦？

當(dāng)一個(gè)個(gè)“小胖墩”“小病號(hào)”呈現(xiàn)在我們面前的時(shí)候，你是否思考過(guò)：作為一個(gè)以豬肉為主肉食的國(guó)度，我們民族的健康狀況是否堪憂？如何強(qiáng)壯我們的下一代？

為了健康要吃肉，但要吃什么樣的肉呢？這是個(gè)問(wèn)題。

瘦肉精、激素、抗生素的危害知多少？

據(jù)專家介紹，瘦肉精在醫(yī)學(xué)上稱為“鹽酸克倫特羅”，是嚴(yán)重危害畜牧業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品安全的毒品。在動(dòng)物體內(nèi)，它對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有重新分配的作用，能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高瘦肉率、降低脂肪沉積、提高飼料報(bào)酬等。但它會(huì)在豬體組織中形成殘留，尤其是在豬的肝臟等內(nèi)臟器官殘留較高，食用后直接危害人體健康。主要危害是：出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，特別對(duì)高血壓、心臟病、甲亢、前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。

據(jù)科學(xué)家介紹，不管是大人還是兒童食用含有激素的食品都是有害的，特別對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年來(lái)說(shuō)，危害更甚：它能使不到年齡的女孩子提早來(lái)月經(jīng)、乳腺增生，使老年人誘發(fā)疾病等等。長(zhǎng)期吃這種豬肉會(huì)使人頭腦遲鈍，殘留肉類(lèi)中的激素一旦通過(guò)食物進(jìn)入人體，就會(huì)明顯影響機(jī)體激素平衡，有的致癌、致畸；有的引起機(jī)體水、電解質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝紊亂等。

據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹，抗生素超標(biāo)會(huì)危害多多，產(chǎn)生耐藥性是其中最大的危害，另外，它還會(huì)破壞腎臟的消化排泄系統(tǒng)、肝臟的解毒系統(tǒng)，使心臟加速、血氧濃度過(guò)低，造成水腫、維生素的缺乏等。對(duì)大腦皮層的神經(jīng)系統(tǒng)的刺激，尤其是嬰幼兒童容易造成癡呆。 

在中國(guó)，有一家企業(yè)絕不會(huì)有瘦肉精，不是不想而是“沒(méi)必要”

11月17日，記者邵珠富一行走進(jìn)徒河黑豬位于商河的一家養(yǎng)殖基地，談到瘦肉精、激素、抗生素超標(biāo)的問(wèn)題，王廠長(zhǎng)從容而談，字里行間體現(xiàn)出企業(yè)和擔(dān)當(dāng)和對(duì)自己產(chǎn)品的自信。

“其實(shí)，這三方面的問(wèn)題在我們廠里壓根就不會(huì)出現(xiàn)”，王廠長(zhǎng)這樣告訴記者：

1、關(guān)于瘦肉精問(wèn)題，我們從來(lái)都不刻意追求“過(guò)分瘦”：有消費(fèi)者反映徒河黑豬“有點(diǎn)肥”，盡管我們?yōu)橥胶雍谪i設(shè)計(jì)了每天諸如跨欄、跳水、跑步等運(yùn)動(dòng)，以確保每天足夠的運(yùn)動(dòng)量，但正常狀態(tài)下生產(chǎn)出來(lái)的豬肉還是“有點(diǎn)肥”的，我們認(rèn)為消費(fèi)者應(yīng)該接受這種“有點(diǎn)肥”的豬肉。其實(shí)豬肉的芳香物質(zhì)就在于其肌間脂肪，在我國(guó)臺(tái)灣等地，好多人把吃豬油當(dāng)成是一種很好的保健手段。好多人反映我們的豬肉多汁，而市場(chǎng)上的豬肉吃起來(lái)有點(diǎn)發(fā)柴，一個(gè)非常重要原因是我們是原生態(tài)狀態(tài)下生長(zhǎng)起來(lái)的豬的肉，口感上更是無(wú)法比擬的。

2、關(guān)于激素問(wèn)題，10個(gè)月以上生長(zhǎng)期的豬沒(méi)必要添加激素：添加激素主要目的是為了縮短生長(zhǎng)期讓豬快速生長(zhǎng)，以達(dá)到需要的商業(yè)價(jià)值，所以，一般養(yǎng)殖廠養(yǎng)殖的豬四個(gè)月就能成豬，而我們生產(chǎn)的豬，最短的也要10個(gè)月才能出欄，長(zhǎng)的要到12個(gè)月左右，這么長(zhǎng)生長(zhǎng)期狀態(tài)下生產(chǎn)出來(lái)的豬，和過(guò)去農(nóng)村自然狀態(tài)下養(yǎng)殖的豬生長(zhǎng)期差不多，就沒(méi)必要再往飼料中添加什么激素以促使豬快速生長(zhǎng)了。

3、關(guān)于抗生素，定期運(yùn)動(dòng)和平衡膳食注定沒(méi)必要增加抗生素：添加抗生素主要是為防止豬得病，造成損失，我們的豬吃的是粗糧大棗、夏天還偶爾喝啤酒酸奶、平時(shí)我們地里種的地瓜秧和青菜等都是為他們準(zhǔn)備的，再加上我們每天組織多次豬的跨欄、跳水、跑步等運(yùn)動(dòng)，豬的活動(dòng)量非常大、體質(zhì)也越來(lái)越強(qiáng)健，抗病能力自然也得到很大提高，因此我們養(yǎng)的豬很少患??；另外，我們還會(huì)定期往豬飼料中添加一些中草藥等，這樣做能夠提高豬的免疫力，還沒(méi)有副作用，因此我們根本沒(méi)必要再花錢(qián)打什么抗生素。

所以，王廠長(zhǎng)認(rèn)為，徒河黑豬的養(yǎng)殖方法注定了他們“沒(méi)必要”添加激素、抗生素和瘦肉精等成份，這是由他們的“客觀條件”決定的，了解情況的消費(fèi)者完全可以大大放心。

   

（你也不希望你的孩子這樣子的，那就加入“徒河公社”吧，讓健康食品強(qiáng)壯你家寶寶?。?br />  

“徒河公社”的出現(xiàn)，定能為民族強(qiáng)壯做最大貢獻(xiàn)

徒河黑豬董事長(zhǎng)張訓(xùn)照告訴記者邵珠富，為了讓大多數(shù)中國(guó)人都能吃上放心的豬肉和蔬菜等，它們?cè)跐?jì)陽(yáng)精選2萬(wàn)畝土地精心打造了“徒河公社”，將特有的生產(chǎn)者和城市特定的消費(fèi)者自發(fā)組成的生產(chǎn)、加工、旅游、消費(fèi)、餐桌于一體的聯(lián)盟，目的是通過(guò)前期精心服務(wù)1萬(wàn)個(gè)家庭的形式喚起更多人的健康保健意識(shí)來(lái)，“徒河公社”的核心概括為幾個(gè)字就是“一、十、百、千、萬(wàn)”工程，即生產(chǎn)者每年為每個(gè)消費(fèi)家庭（三口之家）有計(jì)劃地生產(chǎn)一頭豬、十只雞、三十斤羊肉、二十斤牛肉、一百斤雞蛋、五百斤蔬菜、一千個(gè)手工饅頭、共服務(wù)于一萬(wàn)個(gè)家庭，而這種集生產(chǎn)監(jiān)督、消費(fèi)定制、配送管理于一體的生活消費(fèi)聯(lián)盟，只要你是濟(jì)南市常駐人口、住址固定、有穩(wěn)定收入都可以有機(jī)會(huì)參加，享受這種讓家人放心、自己安心、親人不擔(dān)心的定制式服務(wù)，當(dāng)然每個(gè)家庭限一個(gè)社員名額。

張訓(xùn)照董事長(zhǎng)認(rèn)為，這樣的聯(lián)盟，社員每年只要交6880元就可以成為“黃金社員”、每年交10000元就可以成為鉆石社員，對(duì)大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō)，和日常的消費(fèi)差不多，但卻能夠吃到更放心的食品，花得不多但吃得安全有保障，這符合眼下大多數(shù)中國(guó)人的需求。面對(duì)越來(lái)越嚴(yán)峻的食品安全狀況，張訓(xùn)照董事長(zhǎng)和他的“徒河公社”愿意和更多家庭結(jié)成聯(lián)盟，以自己的“微薄之力”共同為中國(guó)人擁有健康的體質(zhì)做一點(diǎn)兒貢獻(xiàn)，特別是為更多青少年的身體健康做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。。

小資料：運(yùn)動(dòng)員為何經(jīng)常會(huì)“躺槍”

有時(shí)，運(yùn)動(dòng)員會(huì)莫名其妙地被瘦肉精陷害。北京奧運(yùn)會(huì)前，歐陽(yáng)鯤鵬和美國(guó)泳將哈迪均因瘦肉精尿檢陽(yáng)性，而被禁止參賽。而在前不久，魯能泰山的球員金敬道在韓國(guó)參加亞冠比賽時(shí)又被查出瘦肉精含量超標(biāo)。

瘦肉精屬蛋白同化制劑，能減少胴體脂肪合成，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，被世界反興奮劑機(jī)構(gòu)禁止。但兩國(guó)之間上，運(yùn)動(dòng)員很少服用這種“低端產(chǎn)品”，尿檢陽(yáng)性者多數(shù)是在不知情的情況下攝入了含有瘦肉精的肉制品，十分無(wú)辜。

　　2010年5月，國(guó)際柔道聯(lián)合會(huì)在突尼斯全體聯(lián)會(huì)上對(duì)中國(guó)運(yùn)動(dòng)員佟文作出了“兩年禁賽處罰”：由于奧運(yùn)冠軍佟文在2009年荷蘭鹿特丹柔道世錦賽被查出賽后尿檢呈陽(yáng)性，國(guó)際柔聯(lián)不僅剝奪了佟文本人在柔道運(yùn)動(dòng)員委員會(huì)的席位，還同時(shí)開(kāi)出了全球禁賽兩年的處罰。佟文的恩師、教練吳衛(wèi)鳳。“她(佟文)應(yīng)該是無(wú)意中吃了含有大量瘦肉精的排骨才造成這樣的后果。