綠色生態(tài)豬肉從豬源、飼料種植、飼料加工配送、培育養(yǎng)殖、疫病防治、屠宰加工、物流運輸以及最終到消費者餐桌每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)。單以養(yǎng)殖環(huán)境來說，主導(dǎo)風(fēng)向20公里內(nèi)不能有工礦企業(yè)和廢氣污染源，3公里內(nèi)不能有燃煤煙氣排放，定期做水、土、氣的檢測。高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，保證綠色生態(tài)豬肉安全無污染。

　　推高綠色豬肉養(yǎng)殖成本的最主要因素并非養(yǎng)殖環(huán)境的選擇，而是飼料品質(zhì)的改善。一只合格的綠色生豬從出生開始就必須吃經(jīng)過綠色認(rèn)證的飼料?，F(xiàn)在，人還不能保證餐餐都吃綠色食品，要給豬全部喂上綠色食品，光這一項就要增加30%左右的成本。按綠色標(biāo)準(zhǔn)來養(yǎng)的豬和普通的豬相比，其成本投入至少要高兩到三成。

　　徒河黑豬肉是國內(nèi)著名綠色生態(tài)豬肉品牌，采取的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高于國家規(guī)定的綠色生態(tài)豬肉標(biāo)準(zhǔn)，是目前市場上最優(yōu)質(zhì)的豬肉。徒河黑豬生長在黃河邊上的500畝樹林間，享受著“天然氧吧”的滋潤，每天的飼料是綠色純糧作物，沒有任何添加劑，喝益生菌發(fā)酵成的酸奶，睡綠色生態(tài)發(fā)酵床鋪，增加了養(yǎng)殖成本，改善了豬肉品質(zhì)。雖然徒河黑豬肉價格價高，但通過家庭認(rèn)養(yǎng)、企業(yè)定制等方式，普通消費者也可以先滿足老人、兒童的安全健康肉食需要。

　　綠色生態(tài)豬肉走高端路線，為中高端消費群體提供高品質(zhì)肉食，普通消費者暫時難以用綠色豬肉完全取代普通豬肉。普通消費者可以選擇品牌普通豬肉，雖然可能還夠不上“綠色”、“有機”，但相比農(nóng)戶散養(yǎng)的普通豬肉，其肉品的健康和安全會有更多的保證。