
生態(tài)養(yǎng)殖造就徒河綠色生態(tài)豬肉
作者:ts27z.com 時(shí)間:2014-12-08 點(diǎn)擊次數(shù):3245次
如果你看到一群豬在林間漫步,不要以為自己忽然穿越到原始社會(huì),你可能是來到了徒河黑豬養(yǎng)殖基地。在這里,徒河人秉持生態(tài)理念,以一種生態(tài)化的方式飼養(yǎng)徒河黑豬,優(yōu)質(zhì)、安全、無污染、富營(yíng)養(yǎng)的徒河綠色生態(tài)豬肉,源源不斷的從這里輸出,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的健康肉食。

徒河黑的500畝林下放養(yǎng)基地,選于黃河邊上的大片樹林中,景色美麗,環(huán)境清新。黑豬們每日在此漫步、悠嘻,充分享受大自然的饋贈(zèng)。自從它們的祖先在數(shù)千年前被人類馴化關(guān)在圈里,它們已經(jīng)久違了自然的舒適與愜意。尤其是在當(dāng)代社會(huì),化學(xué)合成物質(zhì)也成了它們的飼料,瘦肉精強(qiáng)迫它們長(zhǎng)瘦,催熟劑催著它們長(zhǎng)肉。自然生長(zhǎng),已是一個(gè)遙遠(yuǎn)的“回憶”。
在徒河黑豬養(yǎng)殖基地,黑豬獲得了自然生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。沒有了瘦肉精,每日所食用的,都是沒有摻入任何違禁藥物的純糧產(chǎn)品。板藍(lán)根等40多味中藥為黑豬的身體健康保駕護(hù)航,讓它們遠(yuǎn)離西藥和抗生素。更有啤酒和酸奶,改善黑豬肉質(zhì),增進(jìn)豬肉風(fēng)味。
生態(tài)的觀念融入了徒河黑豬養(yǎng)殖基地。生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、黑豬飼養(yǎng)已經(jīng)形成了一個(gè)完整的生態(tài)鏈。以發(fā)酵床墊為例。發(fā)酵床墊由鋸末、稻殼加有益菌發(fā)酵而成,大約50-80cm厚度,能夠分解糞便,轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥,有益菌生物菌群抵制細(xì)菌病原體的侵入,增強(qiáng)黑豬體質(zhì)。
生態(tài)養(yǎng)豬,豬肉生態(tài)。徒河黑豬肉的蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素含量都遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上的普通豬肉,而膽固醇含量只有普通豬肉的1/6。徒河黑豬的肉色鮮紅、大理石花紋明顯且分布均勻,肌內(nèi)脂肪含量7.56%左右,肌纖維細(xì),系水力高,PH中性(6.26),肉嫩多汁,吃起來醇香可口,肉質(zhì)遠(yuǎn)優(yōu)于市場(chǎng)上其他豬肉。
憑借高品質(zhì)的生態(tài)黑豬肉,徒河黑豬聲名鵲起,在消費(fèi)者群體里有口皆碑。消費(fèi)者的認(rèn)可,是徒河人最大的動(dòng)力。更多的綠色有機(jī)豬肉,將從徒河黑豬食品有限公司輸出。更多的健康與生態(tài),將由徒河人造就。
