鈣是人體的生命之源，是人體含量最豐富的無機元素，總量超過1千克，被譽為人體的“生命元素”。所以人每天都要攝入相應(yīng)的鈣來維持身體的元素平衡，而據(jù)調(diào)查，徒河黑豬的肉質(zhì)里每公斤鈣含量達到69.8毫克，而且易于人體吸收，是補鈣最好的食物。

　　徒河黑豬肉質(zhì)中含量豐富的鈣元素究竟對人體有什么具體的作用呢?為什么說徒河黑豬是是人們健康生活的締造者呢?今天徒河黑豬就針對這些為大家進行分析解答。

　　人體中的鈣99%沉積在骨骼和牙齒中，促進其生長發(fā)育，維持其形態(tài)與硬度;l%存在于血液和軟組織細胞中，發(fā)揮調(diào)節(jié)生理功能的作用。徒河黑豬認為：鈣離子的生理作用決定了它對人類生命活動的重要性：

　　缺鈣時，血凝發(fā)生障礙，人體會出現(xiàn)牙齦出血、嘔血等癥狀，而徒河黑豬肉里面豐富的鈣，可以促進血液凝固，抑制出血點的產(chǎn)生。

　　缺鈣時人體會出現(xiàn)神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯和肌張力異常等癥狀。也就是我們常說的行動不便，甚至半身不遂，徒河黑豬肉的鈣離子對神經(jīng)、肌肉的興奮和神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)有重要作用。

　　大家都知道，酶是人體正常新陳代謝的催化劑，是人體一種重要的生命物質(zhì)，鈣缺即會影響正常的生理代謝過程。代謝不正常，人就容易衰老，患病，所以多食徒河黑豬肉可以延緩衰老，保持皮膚年輕。使人充滿活力。

　　徒河黑豬肉富含的鈣對維持人體循環(huán)、呼吸、消化、內(nèi)分泌等器官的正常工作起到至關(guān)重要的作用。

　　總之，鈣是人體不可或缺的微量元素，它既是身體的構(gòu)造者，又是身體的調(diào)節(jié)者，是我們?nèi)梭w的生命之源。徒河黑豬肉在鈣元素含量上是其他肉類甚至專門補鈣食物所不能及的，同樣的補鈣，吃藥就不如多吃黑豬肉，既美味又治病。而且“是藥三分毒”，徒河黑豬肉是經(jīng)過國家認證的有機綠色食品!是維持身體健康的必備食物!