相比較神戶牛肉徒河瘦肉中也明顯分布著明顯的大理石花紋，就像牛肉的雪花肉一樣，其肌間脂肪含量高達(dá)7.2%。神戶牛肉除了本身的品種以及品質(zhì)外還有其獨(dú)特的飼養(yǎng)方式,牛要在”仙境”一般的牧場里散步,維持少量的身體活動,飼養(yǎng)員還必須給牛播放優(yōu)美的音樂,其目的是為了調(diào)節(jié)他們的心情,給他們營造一個(gè)輕松快樂的生長環(huán)境。

除了每天要給他們吃精選的稻米,玉米.還讓他們喝啤酒,幫他們按摩.相比神戶牛喝啤酒那徒河黑豬的話就更加精細(xì)了! 以優(yōu)質(zhì)純糧，玉米,豆粨,稻康等為飼料原料。結(jié)合神戶牛啤酒飼料技術(shù)。通過技術(shù)研發(fā),發(fā)明了全球獨(dú)特的豬啤酒發(fā)酵飼料。

我們的黑豬不僅喝啤酒發(fā)酵飼料還喝酸奶飲料，從健康豬胃腸道,分離出酸奶里含有的乳酸菌等多種有益菌,進(jìn)行培養(yǎng)擴(kuò)繁.然后再融入黑豬飲用水中,讓黑豬天天喝這種類似酸奶的液體.這種酸奶具有改善黑豬的胃腸道環(huán)境,改善黑豬肉質(zhì)的功效。

徒河黑豬自始至終都在原始森林放養(yǎng)，游弋于大自然之中.喝山泉，食野果.讓黑豬的運(yùn)動量得以提升,充分消耗了脂肪，提高了瘦肉率，增強(qiáng)肌纖維韌性，使豬肉口感肥而不膩、瘦而不柴。即使是做出來的菜，也肉香濃郁，香嫩可口。

同國際高端肉類品牌相媲美的徒河黑豬.相比較伊比利亞黑豬跟神戶牛肉在歷史上來講更為久遠(yuǎn),是4200年前徒河流域里的古老物種,從養(yǎng)殖來講更是有幾千年的飼養(yǎng)歷史.本草綱目記載其肉：甘、平、無毒.補(bǔ)肌膚，益五臟,藥用價(jià)值也很高,結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)更是將味道跟健康的品質(zhì)提升到了一個(gè)極高的位置. 為了健康少吃肉，為了安全吃好肉.”徒河”以實(shí)現(xiàn)為人類提供高品質(zhì)健康肉食品的使命而不斷前行!