
徒河飛雞與普通家雞有何不同?
作者: 時(shí)間:2017-10-27 點(diǎn)擊次數(shù):2088次
大家都知道,很多追求健康養(yǎng)生的人都喜歡吃散養(yǎng)雞、散養(yǎng)豬,都感覺這種散養(yǎng)的比較健康,但是具體有什么不同或者區(qū)別,很多人都說不出來,今天小編就給大家對比一下兩種雞肉的不同之處,看看散養(yǎng)雞肉是不是真的要比普通雞肉健康、好吃。
徒河散養(yǎng)的飛雞自由自在的玩耍
徒河散養(yǎng)飛雞放養(yǎng)條件是在國內(nèi)唯一的一處原始森林,生態(tài)環(huán)境非常好。那里水草鮮美,有橡果、野核桃、野板栗可以食用外,并有百余種中草藥,是喝山泉水吃中草藥和野果長大的。這些野果含有大量的不飽和脂肪酸,能改善肉質(zhì),無激素,無殘留,使肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,且營養(yǎng)價(jià)值極高,有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。真正達(dá)到了綠色健康的食品標(biāo)準(zhǔn)。
肉質(zhì)細(xì)嫩,新鮮紅潤
普通家雞養(yǎng)殖方法一般采用圈養(yǎng)形式,主要以配合飼料喂養(yǎng),激素防病,生長周期較快,導(dǎo)致雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮。達(dá)不到優(yōu)質(zhì)家雞的標(biāo)準(zhǔn),飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,又不合算。
通過對比我們會(huì)發(fā)現(xiàn),徒河飛雞和普通家雞的差別還是比較大的,包括雞肉、肉湯等,因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)境的原因,徒河飛雞的雞肉還是很健康的。
普通家雞的雞肉
