

【簡介】徒河黑豬生肉全豬禮盒內(nèi)含豬后腿、豬前腿、五花肉、極品肋排,是家用和饋贈親友的佳品
【特色】徒河黑豬原是一種名叫“駭豬”的野豬品種,后來經(jīng)過存欄家養(yǎng),馴化成為家豬,相傳早在四千多年前人們就已經(jīng)開始食用駭豬,因其全身毛黑如炭,駭豬又被稱為“黑豬”,后又因所在的地理位置而被成為“徒河黑豬”。
徒河黑豬具有“滿年、低脂、原香”的獨特品質(zhì),一頭豬的成長周期約為1年,遵循自規(guī)律長成,脂肪含量遠(yuǎn)低于普通豬肉,肉質(zhì)極好,具有豬肉本身的原香之味,因而做出的菜肴也特別的鮮香味美。
【功效】 豬肉味甘咸、性平,補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
【適宜人群】宜一般人群,氣血不足者,陰虛納差者
【禁忌人群】忌肥胖癥患者血脂較高者
【解凍方法】正確的解凍方法是將冷凍肉放在常溫環(huán)境下,使其自然解凍;也可以放在1O℃左右的流水中,讓其慢慢解凍;或?qū)鋈夥胖糜谑覂?nèi)通風(fēng)處,使其逐漸解凍。
【儲存方式】放在冰箱冷凍室里可保存較長時間。
