黑豬肉一直堪稱豬肉中的精品，以味道鮮美又彈性十足受到了不少食客的喜愛。

在餐桌上都是壓軸出場(chǎng)的硬菜，讓你聞其鮮味就能垂涎欲滴。

這位重量級(jí)的成員既能在草場(chǎng)上肆意的奔跑，也能在水里自在的遨游，不僅提升了黑豬的肥瘦率和肉質(zhì)的口感，烹飪出的菜肴也是十分香濃。

湯汁清澈不渾濁，酥爛適口，濃汁入味肥而不膩唇齒留香，瞬間能讓你想起兒時(shí)的味蕾記憶。

大多數(shù)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)、是懷念童年的味道，我們精挑細(xì)選的徒河黑豬肉，僅白開水煮出來的味道，就十分誘人。

風(fēng)景秀麗，有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。

水質(zhì)優(yōu)良，春夏草生隨時(shí)放牧，優(yōu)越的養(yǎng)殖環(huán)境，十分適合黑豬的原生態(tài)飼養(yǎng)。

黑豬們有著順滑黑亮的皮毛，支棱起來的耳朵格外有型，矯健有力的身軀在郊外隨意撒歡，有時(shí)還能聽見它們的吼叫聲，威武雄風(fēng)顯露無疑。

徒河黑豬有著自己專門的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，游泳池，沙坑，跑道，跨欄等。

育肥區(qū)專門的陪練員在固定的時(shí)間段（每天2次）帶著黑豬們進(jìn)行跑步、跳水、游泳等項(xiàng)目，這樣自由的“鍛煉”，大大增加了瘦肉率和肉質(zhì)的口感。

看它們一個(gè)個(gè)排著隊(duì)笨笨的跳躍入水屬實(shí)可愛，在水里歡樂自在的游一圈，撲騰會(huì)兒清爽又祛暑，與其他體育活動(dòng)相比，豬也更加擅長(zhǎng)游泳。

培育出來的徒河黑豬不僅身強(qiáng)體壯，肉質(zhì)也比普通豬肉好，自帶大理石花紋顏色鮮紅有光澤。

清湯煮都很少有漂浮物，那迷人的滋味恨不得立馬把肉送到跟前嘗嘗，瞬間沉醉其中。

別看黑豬們長(zhǎng)得肥膘肉厚，它們確是名副其實(shí)的“素食主義者”，每天食用的主食均來自周邊農(nóng)場(chǎng)種植的有機(jī)五谷雜糧。

例如玉米、麥麩、豆粕、有機(jī)蔬菜和天然苜蓿草等農(nóng)作物，在種植期間都是按有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)種植。確保食物的有機(jī)生長(zhǎng)。

采用圈養(yǎng)、放養(yǎng)結(jié)合的方式原生態(tài)飼養(yǎng)，晚上有溫暖干凈的宿舍、白天可以在基地自由奔跑。從生到養(yǎng)，從吃到喝，每一步都來自真正的自然，跨一年四季養(yǎng)滿18個(gè)月出欄。

如此產(chǎn)出的黑豬肉紅膘白，肉質(zhì)緊實(shí)又細(xì)膩，不含抗生素和瘦肉精安全健康，肉香純粹濃郁無腥味，連黑豬肉皮也相當(dāng)滑嫩且不失韌性，富含膠原蛋白。

在精通料理的美食客眼中，豬肉全身都能烹飪出各種美味的菜肴，用舌尖去淺嘗繁華滋味，用真心去感受兒時(shí)回憶，每一口氤氳環(huán)繞的沁染香味都能表達(dá)出對(duì)黑豬肉的佳宴贊嘆！

紅白相間的五花肉，鮮美柔潤(rùn)油滋滋，看著這鮮出滿屏的五花肉，不禁覺得這就是精美的配色呀，我想應(yīng)該沒有人能抵抗住五花肉的誘惑。

在熱鍋上煎的滋滋冒油，熱氣翻騰光是腦補(bǔ)畫面都會(huì)忍不住的吞口水，一塊紅燒五花肉入口，滴滴晶瑩的油汁，略帶焦香味的白肉添了不少滑嫩粘糯，每次一吃到嘴里都會(huì)不自覺的說道：也太好吃了吧！

根根分明的黑豬肋排總是承擔(dān)著餐桌上精致硬菜的重要角色，用它做一道濃郁的玉米排骨湯，準(zhǔn)能讓你在宴席中脫穎而出，它們就是你獨(dú)樹一幟的秘密武器。

國(guó)民下飯菜之一，滿載著童年記憶與家的味道。若是在最后撒上一點(diǎn)蔥末，絕對(duì)是點(diǎn)睛之筆。

它不僅僅是裝飾，更是將肉香味充分散發(fā)出來，讓味蕾在骨肉相連中翻滾滿足！

里脊肉是取自豬脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉，是很多人愛吃的部位，肌肉纖維細(xì)小肉中無筋，細(xì)嫩多汁，通常會(huì)烹飪軟炸里脊或者大火爆炒。

不妨試試糖醋里脊的烹飪方式來制作，得到的就是一份低脂肪高蛋白的健康美食了！