
黑豬肉比普通豬肉好在哪?
作者: 時間:2023-05-20 點擊次數(shù):1082次
黑豬肉經(jīng)常作為盤中餐,
出現(xiàn)在家家戶戶的餐桌上。
除了我們經(jīng)常吃的普通豬肉,
還有一種徒河黑豬肉逐漸受到大家的喜愛,
據(jù)說徒河黑豬生長周期長,
一年半才出欄,口感更香,
相比于普通豬肉,
徒河黑豬肉確實口感更好,
吃起來更香。
這主要是因為
徒河黑豬肉的脂肪比普通豬肉高,
愛吃五花肉的朋友肯定深有體會。
而且在黑豬肉的脂肪里,
氣味活性化合物的種類,
比普通豬肉多
說了這么多,
黑豬肉到底好不好吃?
口說無憑,吃過才知道,
徒河黑豬肉,
綠色、健康、無添加,
正宗原生態(tài)的黑豬肉,
從農(nóng)場到餐桌全程嚴(yán)控,
讓美味在口,安全在心
徒河黑豬山林那邊森林覆蓋率約95%以上,有約50平方公里山林面積。距離人們居住的環(huán)境較遠,未曾遭受過城市工農(nóng)業(yè)污染,大概有6千多種動物植物都棲息于此。
這么好的天然環(huán)境,給徒河黑豬提供了充足的活動空間和健康的成長環(huán)境,每一只徒河黑豬都可以無憂無慮的生活著,茁壯成長,徒河黑豬的心情好了,肉質(zhì)自然品質(zhì)也好。加上本身就是嚴(yán)選的優(yōu)質(zhì)豬種,抵抗力強、好運動,所產(chǎn)出的肉格外鮮美與健康。
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普通圈養(yǎng)的豬,通常除了睡便是吃,很少會獲得運動的機會,并且為了能盡早售賣,往往都會進行催熟出欄。
而徒河黑豬,以散養(yǎng)方式培育500天,在山脈下承受最低零下40°的極寒天氣,餓了就吃野果野菜、渴了就喝山里的泉水,要跨越兩個冬天的生長期才可以出欄。
原生態(tài)的飼養(yǎng)方式,讓徒河黑豬肉,每吃一口仿佛都可以嘗出自然味道。
徒河黑豬在生產(chǎn)過程中,不使用飼料添加劑和抗生素作為飼料。
不使用激素人工催化生長,完全依照徒河黑豬習(xí)性散養(yǎng),在大自然的純凈環(huán)境中讓每一只徒河黑豬都能夠得到充分發(fā)育與運動。
得益于自然散養(yǎng)以及原生態(tài)的培育,徒河黑豬肌肉纖維更細,系水力強,紋路清晰,吃起來非常有嚼勁。入口只覺口感質(zhì)密,肥瘦恰當(dāng),肉的醇香從口中滿滿溢出。
徒河散養(yǎng)肥瘦相間的肉質(zhì)也充滿了膠原蛋白,營養(yǎng)非常豐富,同時兼具生態(tài)健康優(yōu)勢,非常適合老年人、兒童、孕婦等食用。
在這事和家人圍坐吃上一席熱乎乎的黑豬肉宴,驅(qū)走寒意,暖聚人心,是zui幸福不過。
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