論年齡，標(biāo)準(zhǔn)80后“小鮮肉”一枚；

看身形，高大魁梧，山東大漢一位。

舉止間謙遜有禮；言語(yǔ)中低調(diào)睿智。

從央視欄目編導(dǎo)，到掛印總經(jīng)理；

再到新三板上市企業(yè)當(dāng)家人；

“讓天下百姓都吃上健康黑豬肉”！

既仿似鄰家好孩子,

又是行業(yè)先行的承繼者；

“既要展卷而書(shū)，更要潑墨添彩”；

一位跑著步吶喊的“新生代儒將”；

托住美食夢(mèng)打造健康肉，是他的夢(mèng)想！

海歸 鮮人知肯實(shí)干者，融匯貫通

英國(guó)留學(xué)歸來(lái)的張晨，實(shí)屬海歸一派，這事兒卻是鮮有人知道。

曾在中國(guó)農(nóng)業(yè)影視中心CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道《鄉(xiāng)約》欄目擔(dān)任節(jié)目前期編導(dǎo)；任某食品集團(tuán)的宣傳科長(zhǎng)、某大型食品公司的部門(mén)經(jīng)理等經(jīng)歷；這些在張晨的眼中，僅是學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的一段寶貴歷程。

張晨的低調(diào)一直呈現(xiàn)“高水平”；在剛剛進(jìn)入徒河食品時(shí)，他更是從配貨調(diào)度開(kāi)始，到專賣店員；再到店長(zhǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)長(zhǎng)助理；及至出任加工廠廠長(zhǎng)，幾乎所有工種崗位都輪換了一個(gè)遍。2013年開(kāi)始掛印徒河食品總經(jīng)理的奮斗之路。

這段歷程中，張晨的務(wù)實(shí)肯干名聲在外，同時(shí)掌握了各崗精要，又融通了工作流程，成為后續(xù)帶領(lǐng)徒河食品發(fā)力的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在此期間，張晨又主動(dòng)報(bào)修山東大學(xué)管理學(xué)院工商管理EMBA研修班，并親赴德國(guó)等國(guó)家學(xué)習(xí)先進(jìn)的商業(yè)理念和技術(shù)，不斷融匯到徒河黑豬的增效發(fā)展之中。

承志 硬功夫能繼往者，步伐堅(jiān)定

電影《我為豬狂》中，雖然張晨參演的只是一位到徒河黑豬下訂單的客商；在吃徒河黑豬肉時(shí)的美美的表情，那是實(shí)實(shí)在在的驕傲又幸福。因?yàn)樗褪浅灾胶雍谪i肉長(zhǎng)大的，更因?yàn)橥胶雍谪i的開(kāi)創(chuàng)先河式崛起，讓黑豬養(yǎng)殖成為藝術(shù)；金豬、地理保護(hù)標(biāo)志，有機(jī)，食品，登頂世界農(nóng)場(chǎng)，金豬，獎(jiǎng)。

2006年在徒河食品創(chuàng)始人張訓(xùn)照的奮斗中，傳承4200年的保存最完整的古老珍稀物種，被譽(yù)為“最純正的東方血統(tǒng)”的天材地寶徒河黑豬，逐漸為人們所熟知。徒河黑豬的保種育種、生態(tài)養(yǎng)殖之路自此發(fā)端。

徒河黑豬生長(zhǎng)一年以上，森林牧場(chǎng)自由放養(yǎng)，吃純糧大棗享自然落果，喝啤酒酸奶住生態(tài)氧吧，運(yùn)動(dòng)減肥跑步跨欄跳水游泳，中藥防疫......養(yǎng)殖不添毒，運(yùn)輸不產(chǎn)毒，屠宰先排毒，加工再減毒！啤酒發(fā)酵飼料、中藥防控、運(yùn)動(dòng)減肥、康樂(lè)運(yùn)輸、宰前排毒、低溫保鮮等技術(shù)榮獲多項(xiàng)國(guó)家專利；品質(zhì)為本鑄造精品，事事科學(xué)步步藝術(shù)。

徒河食品秉持“養(yǎng)殖高端豬，生產(chǎn)健康肉”的理念，開(kāi)創(chuàng)回歸自然的快樂(lè)養(yǎng)豬法，建設(shè)起全國(guó)最大的徒河黑豬繁育養(yǎng)殖基地；徒河食品也成為中國(guó)首家養(yǎng)殖純種黑豬者。目前擁有7大系列，60多個(gè)產(chǎn)品，涵蓋了徒河冰鮮肉、鹵肉、徒河黑豬肉黑豬肉香腸、徒河水餃、棒骨、黃金脂渣、健康調(diào)劑油等。徒河黑豬瘦肉香嫩好嚼，肥肉脆彈不膩，純正濃郁的豬肉味讓人找回40年前的豬肉香。電影《我為豬狂》收視高分，央視數(shù)十小時(shí)報(bào)道。

如今十三年徒河食品締造出了行業(yè)“黑豬傳奇”，濟(jì)南、北京、上海為核心百余家城市專賣覆射全國(guó)；2016年新三板上市（股票代碼：837233）創(chuàng)領(lǐng)行業(yè)，向A股上市昂首闊進(jìn)。

前行 大精耕時(shí)代勇者，賦能俱進(jìn)

豬過(guò)得好，人們才能吃得好！中國(guó)人的飯碗自己端自己管；拋棄低端供給方式，做源頭健康食材！徒河黑豬要做中國(guó)高端豬肉第一品牌！

保護(hù)并讓徒河黑豬過(guò)上幸福生活；只是徒河食品的前行的第一小步；張晨更絕不會(huì)躺在高山上唱歌，他要在“黑豬傳奇”的基礎(chǔ)上，打造“肉之絕奇”；主抓產(chǎn)業(yè)精耕與合作賦能，既與時(shí)俱進(jìn)，又重視動(dòng)態(tài)綜合管理。

徒河信仰添注“源頭安全”的新時(shí)代使命，以徒河黑豬為核心品牌，廣度構(gòu)建“安全食品+”,深度打造“健康食材+”；從特色黑豬，進(jìn)軍餐桌全供應(yīng)。2016年徒河公社產(chǎn)消聯(lián)盟掛牌啟動(dòng)，真正實(shí)現(xiàn)源頭管控社會(huì)共制，產(chǎn)消一家親。

為食安變革奔走的張晨帶領(lǐng)下，徒河構(gòu)建出了產(chǎn)銷一家的健康食材餐桌全供產(chǎn)業(yè)鏈。徒河公社、黃三角、長(zhǎng)三角、珠三角、高原特產(chǎn)繁育、海洋牧場(chǎng)、湘西徒河公社產(chǎn)業(yè)園等七大基地建設(shè)；徒河黑豬，牛羊雞兔蛋，及米糧蔬菜、油酒醬菜、海產(chǎn)品等品類豐富。五子豬神，大型百組雕塑，兒童讀物，廚娘爭(zhēng)霸、黑陶工藝等；徒河用文化串連起美食傳承，用品質(zhì)特色喚起三十年前豬肉原香。

如今徒河食品以約半個(gè)月領(lǐng)一次獎(jiǎng)的頻次傲視行業(yè)；徒河黑豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目高分通過(guò)驗(yàn)收；豬瘟肆虐時(shí)既強(qiáng)化防疫，又安排經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)，還給予同行大力支持；湘西百萬(wàn)黑豬產(chǎn)業(yè)區(qū)扶貧農(nóng)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目正在規(guī)劃實(shí)施；黑豬產(chǎn)業(yè)各端口的聯(lián)盟合作也在積極推進(jìn)......

張晨及徒河食品，既屬行業(yè)先創(chuàng)一列，又是抓住時(shí)代機(jī)遇，融行業(yè)前瞻、使命擔(dān)當(dāng)、資源專精，合作深耕的拓荒鑄夢(mèng)典范。源頭科學(xué)養(yǎng)殖，打造高端品牌的徒河食品，將為健康安全“新食代”再立新篇?。ㄎ?郭愛(ài)民）