
不走尋常路,只為更自然。不一樣的徒河黑豬,
作者: 時(shí)間:2019-11-07 點(diǎn)擊次數(shù):2942次
不但演電影出國(guó)門(mén),還折桂世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利金豬獎(jiǎng)!
“福利金豬”,人們所樂(lè)道的是這樣!
徒河食品開(kāi)創(chuàng)快樂(lè)養(yǎng)豬法,森林牧場(chǎng)自由放養(yǎng),吃純糧大棗,喝啤酒酸奶,住生態(tài)氧吧,跑步跨欄,跳水游泳,中藥防疫......吃喝玩樂(lè)比人強(qiáng),衣食住行皆高檔!啤酒發(fā)酵飼料、中藥防控、運(yùn)動(dòng)減肥、康樂(lè)運(yùn)輸、宰前排毒、低溫保鮮等技術(shù)榮獲多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利。
不但事事科學(xué),步步藝術(shù);還被央視數(shù)十小時(shí)報(bào)道,高分通過(guò)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化,揚(yáng)名十幾載!
經(jīng)四季食五谷自然原香味!徒河黑豬,還另具少有人知的別樣風(fēng)采!
專(zhuān)有營(yíng)養(yǎng)“三字經(jīng)”
徒河豬,長(zhǎng)得壯;營(yíng)養(yǎng)高,味道香。吃的啥,有機(jī)糧;栆果蔬,全無(wú)抗。喝酸奶,啤酒爽;喂中藥,把病防。常減肥,助健康;做運(yùn)動(dòng),身體棒。運(yùn)輸車(chē),睡的香;不產(chǎn)毒,有保障。屠宰前,窩里躺;先排毒;舒心養(yǎng)。有水喝,吃白糖;無(wú)掙扎,心情爽。徒河豬,肉真香;營(yíng)養(yǎng)全,真健康。若不信,您來(lái)嘗,保準(zhǔn)你,吃上癮。
豬種,純正獨(dú)一無(wú)二
早在2006年徒河食品創(chuàng)始人張訓(xùn)照,“棄政養(yǎng)豬”時(shí),尋遍徒駭河兩岸,優(yōu)中選優(yōu)僅得專(zhuān)家確認(rèn)的三頭純正豬種;逐步建立起徒河黑豬繁育基地,徒河黑豬研究所。徒河食品開(kāi)創(chuàng)先河,成為中國(guó)首家養(yǎng)殖純種黑豬者;而今自養(yǎng)規(guī)模居行業(yè)之首。
徒河黑豬具有適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肌間脂肪含量適中、肉質(zhì)好等特點(diǎn),是中國(guó)本土黑豬中的典型代表和最優(yōu)秀品種。其肉品不飽和脂肪酸、多種維生素和風(fēng)味氨基酸營(yíng)養(yǎng)豐富,膽固醇低;肉色鮮紅、大理石花紋明顯且分布均勻,肌纖維細(xì),系水力高,肉嫩多汁,吃起來(lái)鮮嫩可口,肥而不膩瘦而不柴,食后齒頰留香回味甘醇;是專(zhuān)家贊譽(yù)的高檔豬肉最佳豬種。
歷經(jīng)數(shù)千年的考驗(yàn),加之科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖;純正的徒河黑豬,已進(jìn)化成無(wú)毒優(yōu)良品種;榮列中華“豬界”,優(yōu)良豬種抗毒能力之最。
每頭,都上可查三代
“一頭豬種也絕不能賣(mài)”,既堅(jiān)決保障徒河黑豬族群的“純潔”,又使得優(yōu)良基因通過(guò)科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖,得以最本真地傳承下去。
每一頭徒河黑豬,自出生起都有專(zhuān)人“護(hù)理”,擁有專(zhuān)屬“保姆”;還有出生證明,上可追溯查三代。
人人,都是黑豬教練
徒河食品的每位飼養(yǎng)者都必須定期接受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),內(nèi)容包括科學(xué)養(yǎng)殖的量化標(biāo)準(zhǔn),流程與規(guī)范,及動(dòng)物的本性研究,豬的起居考證等,甚至豬心情不好會(huì)有哪些表現(xiàn)和影響都在其列;還要階段性進(jìn)行考試考核。
張訓(xùn)照的“復(fù)制無(wú)數(shù)個(gè)張訓(xùn)照工程”中的重要一項(xiàng)就是,“讓每個(gè)人都成為黑豬教練,打造專(zhuān)業(yè)化飼養(yǎng)團(tuán)隊(duì)”。
野性十足,又與人親近
徒河黑豬的野性十足,竟然不怕人,還經(jīng)常來(lái)點(diǎn)小破壞;悠閑自得安心安意地享受著好福利待遇,還有先進(jìn)科技??芍^之最親近人,也最有野性的黑豬!
它們還特別親近“保姆”,飼養(yǎng)者走近時(shí),它們?nèi)缬?ldquo;明星”,擁擠著搶奔上來(lái),或是多搶點(diǎn)好吃的,或是直接和飼養(yǎng)者來(lái)個(gè)“小碰撞”的玩笑;飼養(yǎng)者特定的號(hào)子喊起來(lái)時(shí),它們又爭(zhēng)先恐后地投入到鍛煉大軍之中。
“級(jí)別”一樣,飼養(yǎng)者比肩專(zhuān)家
徒河黑豬既獨(dú)享福利,又充分享受變革力量,還被給予更多人文關(guān)懷。
因?yàn)?,徒河食品的養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)有著最夢(mèng)幻的組合,既有李森泉、陳清明、曾永慶等專(zhuān)家教授的專(zhuān)業(yè)力量,注入每一個(gè)進(jìn)程;又講求由了解掌握豬習(xí)性特點(diǎn)的豬農(nóng)出身的飼養(yǎng)者,直接飼喂“照顧”。
不走尋常路,只為回歸自然
“豬過(guò)得好,人們才能吃得好!”欠了豬的,還要求高品高質(zhì),那是不可能的。
中國(guó)徒河黑豬繁育基地從設(shè)立之初,就不走“尋常路”,開(kāi)創(chuàng)回歸自然的快樂(lè)養(yǎng)豬法,聽(tīng)音樂(lè)玩頂球,吃純糧喝啤酒,跑步跨欄還高臺(tái)跳水,坐健康旅行車(chē)......
這還是養(yǎng)豬嗎,是!一切的變,都是為了回歸自然,讓優(yōu)良黑豬過(guò)上祖輩的快樂(lè)生活;才能回復(fù)原生態(tài)豬的真肉醇香!
年豬年味,必須天天有
徒河黑豬,還被謂之最長(zhǎng)壽的豬!從出生到出欄,生長(zhǎng)周期總要一年以上,經(jīng)四季食五谷,才有了感人的自然原香味。和曾經(jīng)鄉(xiāng)村自養(yǎng)的原生態(tài)年豬一模一樣。
保護(hù)并讓徒河黑豬過(guò)上幸福生活的人張訓(xùn)照,還因?yàn)?ldquo;豬種再貴也不賣(mài),不想讓豬長(zhǎng)太快,殺完豬肉要冷藏”; 而被媒體大加稱(chēng)頌,譽(yù)為“張三怪”。
文化加持,真肉香
央視數(shù)十小時(shí)的報(bào)道,《我為豬狂》電影的熱播;再有五子豬神,大型百組雕塑,兒童讀物,廚娘爭(zhēng)霸、黑陶工藝等文化加持。
徒河將美食用品質(zhì)特色的形式來(lái)傳承,并喚起百姓三十年前的豬肉原香記憶。徒河黑豬也成為孩子會(huì)愛(ài)上的味道,老人最記憶的肉香!
徒河食品,中國(guó)首家養(yǎng)殖純種黑豬者;十二年特色發(fā)展的新農(nóng)人之路,新三板上市向著中小板挺進(jìn);徒河公社產(chǎn)消一家,為食品安全變革矢志努力;六大基地建設(shè),打造源頭大產(chǎn)業(yè)鏈的健康餐桌全供!
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